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    面粉機(jī)械的對(duì)輥齒數(shù)對(duì)面粉的質(zhì)量有很大影響

    發(fā)布時(shí)間:2016-08-16 09:11:03   來(lái)源:泰興糧機(jī)   點(diǎn)擊:
            面粉機(jī)械的對(duì)輥齒數(shù)對(duì)面粉的質(zhì)量也有很大的影響,齒數(shù)越密,做出來(lái)的面粉越細(xì),齒數(shù)越疏,做出來(lái)的面粉越粗糙,顏色上也有些發(fā)暗,但是,做出面食來(lái)以后,在味道上也是可以的,只是外觀上不是太好。這也是這種面粉機(jī)械缺點(diǎn)中的優(yōu)點(diǎn)吧。
            面粉機(jī)械沒(méi)有篩選功能,需要人工進(jìn)行篩選,把小麥里的土塊或磚頭類的雜物揀出來(lái),如果沒(méi)有人工的參與,它的加工功能就不如大型面粉機(jī)械。另外,它對(duì)于麥皮與胚的分離也不是很到位,所以加工出來(lái)的面粉在色澤上不如大型機(jī)械好。如果把麥皮去掉的太多,就容易把一些面粉也去掉的,對(duì)出粉率也會(huì)有影響。